julebordarrangementbedriftfirmajul
Julemat til selskap uten ovnskrig
Når alle rettene krever 200 grader samtidig: en ovnsplan som lar verten sitte ved bordet.
Julenisse.no
Ovnen er flaskehalsen. Planlegg den som et prosjekt, ikke som magi.
Tre spor
- Kan lages dagen før
- Tåler lav varme / varmholding
- Må rett på bordet
Én «stjerne»
Én rett får ovnsprioritet. Resten tilpasser seg.
Kaldstart
Salat, spekemat, dessert i kjøleskap. De kjøper deg tid.
Kommunikasjon
Si fra når maten kommer. Gjester som nasker fra kjøkkenet ødelegger timing.
God mat smaker best når verten også spiser den.
Klar for ekte julestemning?
Lys ut et oppdrag i din kommune, eller se aktørene i katalogen.